明胶气泡消除方法-明胶消泡剂

文章出处：粤冠消泡剂

责任编辑：粤冠消泡剂

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发表时间：2022-8-8

    不少零食和甜点都是食用明胶制成的，食用明胶往往来源于动物身体里或植物的胶原蛋白，因此富含蛋白质。可是明胶在生产过程中产生泡沫的话就会影响到它的性能，想要消除这些气泡需要明胶消泡剂的帮忙！

(明胶消泡剂应用场景图)

    明胶起泡的主要原因，首先是物理因素：明胶在融化的过程中需要加入明胶干粉，在加入的时候会伴随着空气的进入，而且明胶溶液在转移注入胶桶由于胶液之间的冲击产生气泡。再加上后面需要加入颜料和其它化学助剂，经过搅拌也会产生气泡的。泡沫过多会造成明胶的生产操作出现困难，拖慢明胶的生产进度，产生不必要的生产成本

    其次就是化学因素：这个主要是由明胶的成分决定的，胶液含有很多化学成分尤其是多肽，这些化学成分在加热的作用下会相互反应，分解生成气体，从而形成气泡。大量的泡沫会导致明胶表面出现缩孔、塌陷等瑕疵，影响明胶的外观，降低其美观度。

(明胶消泡剂产品展示图)

    明胶消泡剂是醚、脂醇配合多种活性助剂经特殊工艺而成。在水性体系中可易分散、自乳化性强、消泡好、抑泡时间长、对水溶性高分子和中、低高粘度体系有效果。适合于苯丙、乙丙、纯丙、醋酸乙烯乳液、羧基丁苯等乳胶型水。

    总结：粤冠消泡剂厂家非常重视各个方面的起泡问题，打造高品质的消泡剂，种类齐全，可提供一站式定制服务，按配方、原料和价格等，免费提供样品测试，已为多家客户节省30%使用成本。详情可在线咨询，也可以拨打：13301678014